domingo, 14 de febrero de 2021

Esta deliciosa receta colombiana, también hace parte de las recetas fáciles de preparar en casa. El Covid 19 se ha encargado de que la familia volviera a reunirse, como se hacía en las épocas decembrinas. Por ese motivo; nosotros nos hemos encargado de traer esta rica y sencilla receta de la costa

La comida de mar siempre se ha destacado, por su delicioso sabor a la hora de ponerla en el horno. Esta deliciosa receta es una entrada perfecta para aquellas reuniones con los amigos u/o trabajo. E incluso también puede ser ideal como almuerzo, acompañado con una deliciosa salsa y ensalada

El Langostino es un crustáceo marino y uno de los mariscos más apreciados en Colombia. Pese a que se alimentan de largas en el mar; su sabor hace que sea unas de las más deseadas en la zona costera. Así que si quieres aprender hacer una deliciosa receta fácil y sencilla, toma nota a los ingredientes y pasos. ¡Así que iniciemos! 😋

Ingredientes para hacer Langostinos al coco 🦞🥥

✔ 175 gramos de langostinos

✔ 1 Lata de leche de coco

✔ 1 Huevo

✔ 100 Gramos de pan rallado

✔ 75 Gramos de coco rallado

✔ Aceite

Preparación Langostinos al coco 🦞🥥

1). Dejamos los Langostinos con condimentos una noche entera, para que valla quedando con sazón y sabor

2). Al día siguiente, limpiamos y pelamos los langostinos (retirando los intestinos), dejando solo la cola para así poder ser consumidos con facilidad. Una vez pelados, metemos los langostinos en la leche de coco, y dejamos condimentar durante toda la noche

3). Al día siguientes. Pasamos los Langostinos por la harina y el huevo batido, junto con la mezcla de pan rallado y huevo rallado; formando así la cobertura a s gusto. Por último, ponemos a calentar aceite en una sartén, y dejamos freír los Langostinos apanados hasta que se esten dorados

*Nota: Sírvase siempre fríos, esta deliciosa receta receta; puede ser acompañado con refresco, gaseosa, café en leche o té

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