martes, 9 de febrero de 2021

El Guacamole 🥑 pese a que se muy útil en Colombia, su origen es de México. Esta receta es una de las favoritas para aquellas personas que inician con un negocio de comidas. Aparte de que es muy rentable para los negocios, el Guacamole es altamente beneficioso para la salud. Debido a que ayuda a nivelar el colesterol de los triglicéridos y aumenta los niveles del "colesterol bueno"; gracias a los beneficios del Aguacate (ingrediente principal)

Vamonos un poquito a la historia del Guacamole. México fue el primer país en el mundo, en cultivar esta deliciosa fruta hace unos 10.000 años. En la decada de 1900, esta jugosa fruta paso hacer llamada como 'pera de cocodrilo'. Luego de conocer un poco de su historial, ahora si; iniciamos la receta con los ingredientes

Ingredientes para preparar Guacamole 🥑

🥑 Aguacate maduro

🧅 Cebolla finamente picada

🍋 Jugo de limón

☑ Cilantro finamente picado

🧂 Sal

🌶 Ají

Preparación del Guacamole 🥑

Iniciamos con sacar el Aguacate de la cascara con una cuchara hasta quedar limpio. Luego agregamos el Aguacate a la licuadora, dejamos licuar hasta que quede como compota u/o espezo. Enseguida separamos el Aguacate ya licuado a parte en un recipiente. Para luego ser mezclado junto con la cebolla y el cilantro finamente picado. Luego de tener los ingredientes mencionados, le agregamos el jugo de limón 2 cucharadas, para luego ser bien mezclado con una cuchara

Luego de tener los ingredientes bien mezclados, le agregamos sal (al gusto), para luego ser mezclado de nuevo hasta que quede a su punto. *Nota Para las personas que le gusta el ají, pueden agregar un poquito de ají como lo muestra el vídeo*

El Guacamole puede ser servido en Asados, parrilla, papa, yuca, plátano entre otros. Además puede ser acompañado con un delicioso arroz blanco y una deliciosa limonada de panela

pasos-para-preparar-Guacamole-fácil-rápido

DEJA TU MENSAJE 0 comentarios


EmoticonEmoticon

Next article Next Post
Previous article Previous Post