lunes, 12 de abril de 2021

Hola amigos cocineros y cocineras tengan ustedes un excelente día. Hoy vamos hablar unas de las recetas más típicas de la comida rápida, se trata de la Hamburguesa; una deliciosa pasabocas rellena por su deliciosa carne de res, acompañada de vegetales y el complemento con las salsas. Son muchos los seguidores que nos habían escrito para hacer esta deliciosa comida ràpida y sencilla. Antes de iniciar con los ingredientes, vamos hablar un poco sobre la Hamburguesa ¡vale!. Así que arrancamos

Primero que todo, toca aclarar que la Hamburguesa, es un Sandwich acompañado con una deliciosa carne molida y luego pasado por la parrilla o a la plancha. La palabra Hamburguesa proviene de la ciudad de Hamburgo ubicada en Alemania, gracias a los inmigrantes alemanes que introdujeron la receta en los Estados Unidos en el siglo XIX. La Hamburguesa en la actualidad, es un alimento tan popular que aparece con muchas formas de preparar en casi todas las culturas de la tierra, al igual que otros alimentos, es muy competitida con la pizza, el perro caliente y los tacos mexicanos. Luego de conocer un poco de historia de la receta. ¡Ahora si, vamos a los ingredientes!

Ingredientes para la deliciosa Hamburguesa 🍔

✔ Pan

✔ Hamburguesa

✔ Patatas fritas

✔ Aros de cebolla

✔ Hojas de lechuga

✔ Tomate

✔ Queso

✔ Salsa

✔ Pepinillo

✔ Cebolla

✔ Mayonesa

Preparación de la deliciosa Hamburguesa

1- Iniciamos con preparar la carne en un recipiente que nos facilite trabajar con muchas comodidas. Luego añadimos sal, ajo en polvo, perejil picado y las 2 claras de huevo; para así comenzar a masar con la mano, mezclando todos los ingredientes. Enseguida le añadimos la leche, amasamos un poco y agregamos el pan rallado suficiente para darle a la carne la textura que más nos guste

2- Luego de tener la carne mezclada con los ingredientes, pasamos a guardar en la nevera por 3 horas, hasta que los ingredientes se coccione con la carne. Pasadas las tres horas en el refrigerador, pasamos a preparar las hamburguesas con un recipiente en forma circular hasta sacar las cantidades al gusto

3- En una plancha bien caliente con poco aceite, fritamos las hamburguesas hasta que queden bien doradas junto con el filete entre 5 a 6 minutos por ambos lados. Enseguida pasamos agregando el queso junto con la hamburguesa a fuego medio. Mientras tanto; es una sartén aparte, ponemos las papas fritar a cocinar a fuego medio, hasta que queden doraditos y crugientes

4- Para terminar, armamos la Hamburguesa con una hoja de lechuga, tomate, tocino y la carne; para así tapar con el otro pan

* Esta receta puede ser servida con Papas fritas y refresco, jugo o limonada

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